Accueil Nos conserves et bocaux Confit de porc Conservation A conserver dans un endroit sec et frais. Après ouverture, à conserver entre 0°C et + 4°C et à consommer rapidement. Allergènes Aucun Composition Longe de porc origine FR, graisse de porc, sel de Salies-de-Béarn IGP, sucre. Valeurs nutritionnelles pour 100 g Valeur énergétique 723 kJ / 173 kCal Matières grasses g dont acides gras saturés g Glucides g dont sucres 0 g Protéines g Sel g Trancher à froid. A déguster froid ou tiède réchauffé au micro-onde.Confitde porc Enchaud | Conserves Mercadier Aller au contenu principal Les conserves Mercadier • La gastronomie du Périgord • Nos produits • Contact Accueil Les confits et foie gras • Confit de porc Enchaud Où trouver nos
Accueil / Produits frais / Enchaud rôti de porc confit- Barquette de 250g 5,50€ Réf ENCH250 quantité de Enchaud rôti de porc confit- Barquette de 250g Catégorie Produits frais Produits similaires Magret de canard fumé maison- 300g 19,96€ Saumon fumé chutes- 200g 6,72€ Foie gras de canard entier maison- 300g 31,44€
Ceproduit quelque peu transformé avec un ZeDiet-Score C est plutôt énergétique pour une densité nutritionnelle assez faible et présente un indice de satiété acceptable. Sous réserve de vérification des informations présentes sur l'emballage alimentaire, le produit « Confit de porc enchaud » de la marque « Mercadier » est compatible avec une alimentation sans gluten,
Rôti de porc confit en conserve Conditionnement Conserve de 800g. Idéal pour 4 à 5 personnes. Composition rôti de porc origine Nouvelle Aquitaine, graisse de canard, ail, sel Le + du produit Conserve artisanale réalisée à base de matières premières fraîches sélectionnées auprès de producteurs locaux. Dans les Landes, lorsque l'on tuait les oies, on avait pour habitude de cuire des longes de porc dans la graisse afin de les conserver plus longtemps. C'est ce qui a donné le porc confit à la graisse de canard. Nous achetons des porcs issus d'élevage du Sud-Ouest, de poids suffisant pour s'assurer de la bonne maturité de la viande, ce qui donnera la qualité de ce produit. Mis au sel, puis mijoté à feu doux dans la graisse de canard, on retrouve l'onctuosité de la viande de porc des conserves d'autrefois. Conseil de Préparation Ce rôti de porc confit se consomme froid, en accompagnement d'une salade, en sandwich, ou bien chaud, passé au four 15 minutes environ, accompagné de pommes de terre frites ou de cèpes. Conseil de conservation Stocker au sec à l'abri de la lumière. DLUO 2 ans et demi minimum à partir de la date d'achat.
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