Le thé est la boisson la plus commune, à la fois en Russie et à l'étranger. Dans l'ère post-soviétique, il y avait un grand choix de thés. Comment les comprendre? Quel thé est le meilleur? Parlons de cela dans notre article. Les types de thé les plus célèbres Thé noir Il y a plusieurs types feuille grande et moyenne feuille, granulaire, en sachets poudre, pressée carreaux, briques, etc.. Les types granuleux et poudreux sont forts, ont une bonne couleur et un bon goût, ainsi que de l'acidité. Cependant, ils ne sont pas parfumés. Bien sûr, presque personne ne fera valoir queil est préférable de boire des feuilles que du thé granulé. Pour le thé en feuilles, de grandes parties de la feuille de thé sont sélectionnées et traitées de manière technologique spécifique. Alors que le thé granulé est traité par une technologie accélérée, perdant la saveur et les qualités aromatiques. C'est pourquoi c'est moins cher. Et pour remplir les sachets de thé en général, la poussière laissée par l'écrasement des feuilles de thé est utilisée. Alors maintenant, vous pouvez vous-même tirer une conclusion que le thé est le meilleur à acheter. Le thé doit être brun foncé ou presque noir, ce qui est mieux. Si la couleur du thé est noire et grise, cela indique qu'il est soit inférieur aux normes ou vieux. Thé vert Fatigué de conduire dans le moteur de recherche "thé vert quoiNous allons maintenant vous dire à ce sujet Le thé vert n'est pas un type de thé séparé, il est fabriqué à partir des mêmes feuilles que le noir par une autre technologie. Dans le thé vert, les substances utiles et les vitamines ne s'oxydent pas. Le thé vert accélère le métabolisme, et le thé vert a également un effet positif sur la réduction du cholestérol, de sorte que le thé vert est bon pour la perte de poids, et le thé vert vous protège contre la dépression car il est riche en acides aminés. utstvuet théanine, qui supprime l'excitabilité nerveuse. Ici, nous allons discuter de ce genre de thé vert est considéré comme l'élite. Thé blanc Après avoir recueilli les feuilles de thé, ils se sont fanés. Si les feuilles ne sont pas trop vertes, on obtient du thé blanc. Parlons un peu des variétés de thé blanc. Il y a une variété de "Pa Mu Tan", qui se traduit par "White Peony". Le thé est obtenu dans la province orientale de la Chine Fujian. Ce thé a une saveur très forte. Et il y a une sorte de Shu Mi. Il est produit dans la même province que le précédent. Est très cher. Le thé se distingue par son goût floral. Vous pouvez comparer ces deux espèces et choisir le thé à boire le mieux. Tisane Quel bon thé pour perdre du poids en plus du vert? Bien sûr, à base de plantes. Les tisanes accélèrent également le métabolisme et purifient le corps, vous permettent de vous réveiller rapidement le matin et de vous endormir la nuit pour ceux qui souffrent d'insomnie. Il existe différentes sortes de tisanes. L'effet des tisanes dépend de leur température. Donc, lisez attentivement les propriétés de la température d'une espèce particulière. Nous vous recommandons d'essayer, par exemple, le thé avec du guarana. La caféine contenue dans le guarana est différente du café. Il est plus lentement absorbé, mais il se désintègre plus lentement, donnant un effet durable de vivacité. En outre, le thé avec du guranium améliore la circulation sanguine, augmente la concentration, l'efficacité, sauve des maux de tête. C'est une bonne option pour ceux qui ne tolèrent pas le café. Types de thé d'élite Le thé d'élite est différent en cela pour luiproduire seulement à partir du bourgeon et les deux feuilles les plus proches. Quel est le meilleur thé noir? Le thé le plus cher et le plus prestigieux s'appelle Darjeeling. C'est le thé noir le plus parfumé avec une saveur d'amande florale. Le type de thé vert d'élite est GYOKURO. Acheter des thés d'élite de meilleure qualité dans les magasins de thé spécialisés, ou réserver à travers des sites similaires. Beaucoup d'amateurs de thé se demandent "quelle main est préférable de remuer le thé?". À notre avis, c'est complètement hors de propos. Mais si vous voulez boire du thé dans toutes les traditions, alors du point de vue de la science védique, il est préférable de mélanger le thé avec votre main droite. Et maintenant vous devez décider par vous-même quel thé est le meilleur. Tellement de types, et tout le monde choisit à votre goût!
Lethé rouge n'est pas un thé, mais du rooibos, une plante d'afrique du sud, excellente pour la santé, très riche en antioxydants, comme le thé vert, mais ne contenant pas de théine, donc vous pouvez en consommez tout le temps sans problème. Le thé vert est bon également pour la santé, mais peut vous empêcher de dormir le soir.Vous cherchez à booster votre perte de poids ? Certaines boissons peuvent vous aider en stimulant votre métabolisme afin de brûler plus de graisses et donc maigrir. C’est notamment le cas de ces sept types d'infusions. Si les thés et les tisanes ne sont pas la solution miracle pour perdre tous vos kilos, ces boissons peuvent vous aider à y parvenir. En effet, elles aident à ne pas grignoter ou consommer des boissons sucrées, mais pas uniquement ! Avant de vous dresser la liste en images des meilleures infusions, la rédaction fait le boire une tasse après le repas pour aider à maigrirPour profiter au mieux des bienfaits des infusions, l’idéal serait de les consommer juste après avoir terminé vos repas. Pourquoi ? Le fait de vous poser pour boire cette boisson à ce moment précis permet de laisser le temps à votre esprit et votre corps de comprendre que vous avez terminé de manger. Cela vous aidera donc à ne pas prendre un dessert supplémentaire ou à grignoter dans l’après-midi ou la soirée. Vous pouvez également vous faire une tisane pour patienter jusqu’à l’heure du déjeuner ou du dîner, à condition de ne pas la les toxines grâces aux tisanes brûle-graisseConsommer du thé dans la journée vous permet également de rester hydraté. C’est d’autant plus important pendant un régime, car une bonne hydratation permet au corps d’éliminer correctement ses déchets. Par ailleurs, un organisme déshydraté n’arrive pas à métaboliser correctement les graisses et les glucides stockés et donc à seulement les tisanes vous hydratent, mais certaines d’entre elles ont des propriétés drainantes, ce qui aide à lutter contre la rétention d’eau. Ce problème est parfois à l’origine d’une perte de poids moins efficace ou d’une stagnation dans le cadre d’un les sept thés et tisanes sélectionnés par la rédaction pour vous aider à perdre du poids. A noter que les effets sont les mêmes, que la boisson soit chaude ou froide !Ce thé vert japonais est est vendu sous forme de poudre. Il renferme de nombreux antioxydants qui aident l’organisme à lutter contre le vieillissement cellulaire. C’est également un bon thé minceur car il stimule et dynamise efficacement le métabolisme. Privilégiez sa consommation le matin et en début d’après-midi car ce thé contient beaucoup de caféine, ce qui pourrait vous empêcher de dormir le soir. Une étude a révélé en 2016 que l'extrait de thé vert peut entraîner une perte de poids et une réduction du tour de taille chez les femmes après 12 semaines de consommation. Cela pourrait s’expliquer par le fait que l'extrait de thé vert réduit considérablement les niveaux de ghréline dans le corps, qui est une hormone digestive qui stimule l’appétit. Selon les résultats d’une étude publiée en 2019, le thé blanc réduit l'accumulation de graisse chez la souris en accélérant le métabolisme. Des recherches supplémentaires doivent encore être menées pour étayer pleinement cette affirmation et démontrer si elle s'applique aux humains. Néanmoins, ce thé reste une bonne façon de s’hydrater et donc d’avoir un organisme qui fonctionne bien. Ce thé est très riche en théine, ce qui peut vous aider à avoir plus d’énergie et donc à faire plus d’exercices dans la journée. Selon une étude publiée fin 2015, ce thé pourrait aider à réduire la graisse corporelle en stimulant le métabolisme. Menthe poivrée, camomille… De nombreuses tisanes ont des vertus digestives, permettant d’éviter les ballonnements, les gaz ou encore de réguler le transit intestinal et donc de favoriser l’élimination des déchets. Une étude publiée dans la revue Planta Medica en 2018 a conclu que l'aspalathine contenue dans le rooibos pourrait augmenter le métabolisme des sucres et des graisses. Des recherches supplémentaires sont encore nécessaires pour confirmer les effets, mais vous pouvez au moins en consommer pour profiter de sa richesse en flavonoïdes, des antioxydants qui aident à maintenir une bonne santé. Sources Notre NewsletterRecevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de adresse mail est collectée par pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.Pourle thé vert, les feuilles sont séchées le plus rapidement possible pour éviter leur fermentation alors qu’au contraire, les feuilles qui sont destinées à la fabrication du thé noir sont soumises à des procédés qui favorisent cette fermentation: il y a alors formation de pigments oxydés qui donnent au thé noir sa couleur sombre. Les thés oolong, la troisième catégorie de
Tout comme le thé vert ou encore le thé blanc, le thé noir a ses caractéristiques propres et un mode de fabrication bien particulier. En faisant varier ses caractéristiques, on peut ainsi obtenir différentes sortes de thés noirs ce qui aura un impact sur les différentes saveurs, explications… Le thé noir, c’est quoi ? Le thé noir se fait par fermentation des feuilles du théier afin d’obtenir une oxydation complète. C’est ce mode de fabrication qui va lui permettre d’avoir cette couleur brune on l’appelle d’ailleurs thé rouge en Chine et cette saveur si particulière. Qui plus est, cette oxydation permet une meilleure conservation de ce thé ce qui lui permet de rester consommable durant plusieurs années. Enfin, le thé noir est également plus chargé en théine que les autres types de thés et, comme ses cousins, aura également des bienfaits sur l’organisme retrouvez des articles sur les aliments naturels bons pour la santé sur le blog On distingue plusieurs sortes de thés dans la famille du thé noir – Le Ceylan, qui est nommé d’après son pays de culture le Sri Lanka anciennement Ceylan. – L’Assam, lui aussi nommé d’après sa région de production en Inde, il est fabriqué uniquement avec une plante spécifique poussant à une altitude proche de la mer. – Le Daarjeling, qui est considéré comme l’un des meilleurs thés noirs, mais qui est aussi l’un des plus contrefaits. – Le Earl Grey, qui est un mélange de thé noir aromatisé à la bergamote. – Le Lapsang Souchong, origine de la province du Fujian, il est considéré comme l’un des plus marqué en termes de saveur. – Le English Breakfast, qui est un mélange d’Assam, de Ceylan et de Kenya. – Le Russian Earl Grey, qui est le même que l’English Earl Grey avec des notes d’agrumes en plus. Bien évidemment, ces différentes sortes de thés noirs pourront ensuite être mêlées à différentes saveurs comme des fruits et des épices par exemple. Bien préparer un thé noir Les amateurs de thé le savent bien, la préparation d’une bonne infusion est tout un art qui repose sur trois critères essentiels la méthode, la température et le temps d’infusion. Si l’on souhaite pouvoir apprécier toutes les saveurs de sa boisson, il est donc indispensable de savoir comment la préparer. En ce qui concerne le thé noir, l’idéal est de le préparer avec une eau très chaude 90°, on fera donc bouillir de l’eau pour ensuite verser l’eau sur le thé afin de remuer les feuilles et ainsi faciliter l’infusion. On laissera ensuite infuser le temps d’infusion préconisé est souvent indiqué sur le paquet du thé que l’on va consommer et ce sera prêt ! Selon les goûts, on pourra également ajouter du sucre ou du lait pour adoucir sa boisson. Enfin, si vous voulez vous offrir un véritable tea time à l’anglaise, pensez à préparer de quoi l’accompagner un article sur le sujet ici.
Thénoir. Un thé noir, ou thé anglo-indien, est fait de feuilles de théier qui ont subi une oxydation complète. Ces thés sont nommés thés rouges dans le monde chinois. En Chine, on appelle « thé noir » le thé post-fermenté, comme le pu-erh . Par abus de langage, le terme « thé rouge » peut désigner une infusion de rooibos, quiCrédit photos Qu’ils soient verts ou noirs, tous les thés proviennent des feuilles du théier, un arbuste nommé Camellia Sinensis. La différence de couleur provient de la procédure utilisée pour traiter les feuilles après la cueillette. Pour le thé vert, les feuilles sont séchées le plus rapidement possible pour éviter leur fermentation alors qu’au contraire, les feuilles qui sont destinées à la fabrication du thé noir sont soumises à des procédés qui favorisent cette fermentation il y a alors formation de pigments oxydés qui donnent au thé noir sa couleur sombre. Les thés oolong, la troisième catégorie de thé, se situent entre ces deux classes. La transformation des feuilles en thé noir a des conséquences très importantes pour le potentiel anticancéreux du thé. En effet, les feuilles de thé représentent une source extrêmement riche de molécules anticancéreuses appelées catéchines, des polyphénols qui peuvent constituer jusqu’au tiers du poids des feuilles. Le thé est l’aliment qui contient la plus grande proportion de polyphénols. Au cours de la fabrication des thés verts, ces molécules demeurent intactes et conservent donc leurs propriétés anti-cancéreuses. Par contre, durant le processus de fermentation nécessaire à la fabrication des thés noirs, ces molécules sont dégradées et perdent à toutes fins utiles toutes leurs activités anticancéreuses. C’est pour cette raison que la consommation régulière de thé vert entraîne des bénéfices supérieurs à celle du thé noir en terme de prévention du cancer. Le thé vert bloque la croissance et la prolifération des cellules cancéreuses Un des principaux effets des catéchines du thé vert est d’empêcher les microtumeurs que nous développons spontanément au cours de notre vie d’acquérir un nouveau réseau de vaisseaux sanguins essentiel à leur croissance. En absence de ces nouveaux vaisseaux, formés par le processus d’angiogenèse, les cellules cancéreuses ne peuvent avoir accès à suffisamment d’oxygène et de nutriments pour croître et sont donc condamnées à demeurer dans un état latent et inoffensif. Une seule tasse de thé vert contenait suffisamment de catéchines pour bloquer l’angiogenèse en interférant avec l’activité de certaines enzymes qui jouent des rôles cruciaux dans la formation des nouveaux vaisseaux. 5 tasses de thé vert par jour 60% de risques de cancer colorectal et 50% de risque de cancer de la prostate en moins En buvant du thé vert, votre corps est donc exposé à des doses suffisantes de molécules anticancéreuses pour bloquer l’angiogenèse, ce qui aide à prévenir la progression de microtumeurs en cancers agressifs. D’ailleurs, de nombreuses études scientifiques suggèrent que la consommation régulière de thé vert joue un rôle important dans la réduction du risque de développer plusieurs cancers par exemple, une étude récente réalisée auprès de 69 710 Chinoises âgées de 40 à 70 ans a montré une réduction très importante 60 % du risque de cancer colorectal chez les grandes buveuses de thé vert. De la même façon, l’analyse des habitudes de consommation de thé vert de 49 920 Japonais âgés de 40 à 69 ans indique que ceux qui buvaient 5 tasses de thé vert par jour avaient 50 % moins de risque d’être touchés par un cancer de la prostate avancé comparativement à ceux qui en buvaient moins d’une tasse. Sources Yang et al Prospective cohort study of green tea consumption and colorectal cancer risk in women. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. ; 16 1219-1223. Kurahashi et al Green tea consumption and prostate cancer risk in Japanese men a prospective study. Am. J. Epidemiol. 167 71-77. Lethé noir est aussi efficace pour traiter les maux de tête et les pertes d'équilibre. Bienfaits : soigne les problèmes liés au niveau de sucre dans le sang, stimule la perte de poids, apaise les maux de tête et soigne la diarrhée Où en trouver ? Nous vous conseillons ce Comparatif Thés noirs Publié le 21/01/2021 Test portant sur 20 thés noirsLa tendance actuelle sur le marché du thé est aux références premium et les consommateurs recherchent de plus en plus des produits certifiés ou labellisés commerce équitable, bio notamment. Dans ce contexte, notre test met au banc d’essai 20 thés noirs parmi les plus consommés english breakfast et darjeeling. Nos analyses en laboratoire ont porté sur plusieurs familles de contaminants et les thés ont également été dégustés par un groupe de dégustateurs experts l’amplitude des prix, de moins de 20 à près de 250 € le kilo, reflète-t-elle véritablement les écarts de qualité entre les moutures ? Ainsi nous recommandons d’arrêter d’en boire au moins 4 heures avant le coucher. En revanche, toutes les boissons chaudes ne sont pas interdites le soir ! En effet, il existe des méthodes pour déthéiner son thé. En parallèle, d’autres boissons sans théine existent : c’est le cas des infusions, dont certaines ont même la
Le thé est aimé par les gens du monde entier. Le thé vert et le thé noir sont fabriqués à partir des feuilles du Camellia sinensis plante 1. La principale différence entre les deux est que le thé noir est oxydé et le thé vert ne l'est pas. Pour faire du thé noir, les feuilles sont d'abord roulées puis exposées à l'air pour déclencher le processus d'oxydation. Cette réaction fait virer les feuilles au brun foncé et permet aux saveurs de s'intensifier et de s'intensifier 1. D'autre part, le thé vert est traité pour éviter l'oxydation et donc de couleur beaucoup plus claire que le thé noir. Cet article explore la recherche derrière le thé vert et noir pour déterminer lequel est le plus sain. Bienfaits partagés du thé vert et noir Bien que le thé vert et le thé noir diffèrent, ils peuvent offrir certains des mêmes avantages pour la santé. Peut protéger ton cœur Le thé vert et le thé noir sont riches en un groupe d'antioxydants protecteurs appelés polyphénols. Plus précisément, ils contiennent des flavonoïdes, un sous-groupe de polyphénols. Cependant, le type et la quantité de flavonoïdes qu'ils contiennent diffèrent. Par exemple, le thé vert contient une quantité beaucoup plus élevée d'épigallocatéchine-3-gallate EGCG, tandis que le thé noir est une riche source de théaflavines 2. On pense que les flavonoïdes du thé vert et noir protègent votre cœur 2, 3. Une étude animale a révélé que le thé vert et le thé noir étaient également efficaces pour prévenir la formation de plaques dans les vaisseaux sanguins de 26% à la dose la plus faible et jusqu'à 68% à la dose la plus élevée 4. L'étude a également révélé que les deux types de thé aidaient à réduire le mauvais cholestérol LDL et triglycérides 4. De plus, deux revues examinant plus de 10 études de qualité chacune ont montré que boire du thé vert et noir peut abaisser votre tension artérielle 5, 6. En outre, un autre examen des études sur le thé vert a révélé que les personnes qui buvaient 1 à 3 tasses par jour avaient 19% et 36% réduction du risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral respectivement, par rapport à ceux qui ont bu moins d'une tasse de thé vert chacun journée 7. De même, boire au moins 3 tasses de thé noir pourrait réduire votre risque de maladie cardiaque de 11% 2. Peut stimuler la fonction cérébrale Le thé vert et noir contiennent tous deux caféine, un stimulant connu. Le thé vert contient moins de caféine que le thé noir - environ 35 mg par tasse de 8 onces 230 ml, contre 39 à 109 mg pour la même portion de thé noir 2, 8, 9. La caféine stimule votre système nerveux en bloquant l'adénosine, un neurotransmetteur inhibiteur. Il facilite également la libération de neurotransmetteurs améliorant l'humeur comme la dopamine et la sérotonine 10, 11. En conséquence, la caféine peut stimuler la vigilance, l'humeur, la vigilance, le temps de réaction et le rappel à court terme 9. Les thés verts et noirs contiennent également l'acide aminé L-théanine, qui n'est pas présent dans le café. L-théanine est censé traverser la barrière hémato-encéphalique et déclencher la libération d'un inhibiteur neurotransmetteur dans le cerveau appelé acide gamma-aminobutyrique GABA, qui entraîne un mais état d'alerte 12, 13, 14. Dans le même temps, il favorise la libération des hormones améliorant l'humeur dopamine et sérotonine 15. On pense que la L-théanine équilibre les effets de la caféine. La combinaison de ces deux substances peut même être synergique, car une étude a révélé que les personnes qui ingéraient de la L-théanine et de la caféine ensemble avaient une meilleure attention que lorsqu'elles étaient utilisées seules 14, 16. En général, il y a un peu plus de L-théanine dans le thé vert que dans le thé noir, bien que les quantités puissent varier considérablement 14. Le thé vert et le thé noir sont d'excellentes alternatives au café pour ceux qui veulent une amélioration de l'humeur sans l'agitation révélatrice du café. Sommaire Le thé vert et noir contient des polyphénols qui ont de puissants effets antioxydants, réduisant potentiellement votre risque de maladie cardiaque. En outre, ils contiennent tous deux de la caféine pour augmenter la vigilance et la concentration et de la L-théanine, qui libère le stress et calme votre corps. Le thé vert est riche en puissant antioxydant EGCG Le thé vert est une excellente source du puissant antioxydant épigallocatéchine-3-gallate EGCG. Bien que le thé vert contienne d’autres polyphénols, tels que la catéchine et l’acide gallique, l’EGCG est considéré comme le plus puissant et probablement responsable de la plupart des thés verts. bienfaits pour la santé 17. Voici une liste des avantages possibles de l'EGCG dans le thé vert Cancer. Des études en éprouvette ont montré que l'EGCG dans le thé vert peut inhiber la multiplication des cellules cancéreuses et provoquer la mort des cellules cancéreuses 18, 19. La maladie d'Alzheimer. L'EGCG peut réduire les effets nocifs des plaques amyloïdes, qui s'accumulent chez les patients atteints de la maladie d'Alzheimer 20, 21. Anti-fatigue. Une étude a révélé que les souris consommant une boisson contenant de l'EGCG avaient des temps de baignade prolongés avant l'épuisement, par rapport à celles qui boivent de l'eau 22. Protection du foie. Il a été démontré que l'EGCG réduit le développement de foie gras chez les souris suivant un régime riche en graisses 23, 24. Anti-microbien. Cet antioxydant peut endommager les parois cellulaires bactériennes et peut même réduire la transmission de certains virus 25, 26, 27. Calmant. Il peut interagir avec les récepteurs de votre cerveau pour exercer un effet calmant sur votre corps 28, 29. Bien que la plupart des recherches sur l'EGCG dans le thé vert aient été menées dans des études sur des éprouvettes ou des animaux, les résultats confèrent de la crédibilité aux bienfaits longtemps rapportés de la consommation de thé vert. Sommaire Le thé vert contient de l'EGCG, un antioxydant qui, selon les études sur les éprouvettes et les animaux, peut combattre le cancer et les cellules bactériennes et protéger votre cerveau et votre foie. Le thé noir contient des théaflavines bénéfiques Les théaflavines sont un groupe de polyphénols uniques à thé noir. Ils se forment au cours du processus d’oxydation et représentent 3 à 6% de tous les polyphénols du thé noir 30. Les théaflavines semblent offrir de nombreux avantages pour la santé - tous liés à leur capacité antioxydante. Ces polyphénols peuvent protéger les cellules graisseuses des dommages causés par les radicaux libres et peuvent soutenir la production naturelle d’antioxydants de votre corps 30, 31. De plus, ils peuvent protéger votre cœur et vos vaisseaux sanguins. Une étude animale a révélé que les théaflavines peuvent réduire le risque de formation de plaque dans les vaisseaux sanguins en réduire l'inflammation et augmenter la disponibilité de l'oxyde nitrique, qui aide vos vaisseaux sanguins à se dilater 32. De plus, il a été démontré que les théaflavines réduisent considérablement les taux de cholestérol et de sucre dans le sang 30, 33. Ils peuvent même favoriser la dégradation des graisses et ont été recommandés comme une aide potentielle pour gestion de l'obésité 34. En fait, les théaflavines du thé noir peuvent avoir la même capacité antioxydante que les polyphénols du thé vert 35. Sommaire Les théaflavines sont uniques au thé noir. Grâce à leurs effets antioxydants, ils peuvent améliorer la fonction des vaisseaux sanguins et favoriser la perte de graisse. Lequel devriez-vous boire? Le thé vert et noir offrent des avantages similaires. Bien qu'ils diffèrent dans leur composition en polyphénols, ils peuvent conférer les mêmes effets bénéfiques sur la fonction des vaisseaux sanguins 36. La plupart des recherches indiquent que le thé vert a des propriétés antioxydantes plus fortes que le thé noir, mais une étude a révélé que les thés verts et noirs présentaient des capacités antioxydantes tout aussi efficaces 35, 37, 38. Bien que les deux contiennent de la caféine, le thé noir en a généralement plus - faisant du vert le meilleur choix pour les personnes sensibles à ce stimulant. De plus, le thé vert contient plus de L-théanine, un acide aminé apaisant qui peut équilibrer les effets de la caféine 33. Cependant, si vous recherchez une dose de caféine moins forte que le café, le thé noir pourrait être une excellente option pour vous. Gardez à l'esprit que le thé noir et le thé vert contiennent des tanins, qui peuvent se lier aux minéraux et réduire leur capacité d'absorption. Par conséquent, le thé peut être mieux consommé entre les repas 39. Sommaire Le thé vert peut avoir un profil antioxydant légèrement meilleur que le thé noir, mais le thé noir est préférable si vous voulez un puissant buzz de caféine. La ligne du bas Le thé vert et le thé noir offrent des bienfaits similaires pour la santé, y compris pour votre cœur et votre cerveau. Alors que le thé vert peut contenir des antioxydants plus puissants, les preuves ne favorisent pas fortement un thé par rapport à l'autre. Les deux contiennent de la caféine et de la L-théanine, qui ont un effet calmant. En bref, les deux sont d'excellents ajouts à votre alimentation.
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